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Bimby®
0min
Todos
0min
dose/s
8 fatia/s
Nível
Médio

Ingredientes

Bolo de ananás

  • 1 lata ananás em lata
  • 6 ovos
  • 250 grama açúcar
  • 100 grama manteiga
  • 70 grama calda de ananás
  • 230 grama farinha tipo 55
  • 2 colher de chá fermento p/ bolos
  • 200 grama caramelo líquido

Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Tampa do copo
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Pré-aquecer o forno a 180º
  1. Untar uma forma de buraco, com cerca de 23 cm de diâmetro com o caramelo líquido. Forre a forma no fundo e nas laterais com as rodelas do ananás.

  2. Coloque a borboleta
  3. Adicione os 6 ovos, as 250g de açucar e bater 6min/37º/vel.3

  4. Adicionar 100g de manteiga, 70g calda do ananás e envolva 15seg/vel.3

  5. Adicionar 230g de farinha e as 2 colheres de fermento e envolver 15seg/vel.3

  6. Colocar o preparado na forma e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 40 minutos.
  7. Retire do forno e regue com o bolo ainda na forma, com a restante calda de ananás de lata. Deixe arrefecer cerca de 10 minutos e desenforme.

Dica

O caramelo pode ser feito de véspera, seguindo a receita do caramelo líquido do Cookidoo

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:

Versão de impressão

Bolo de ananás caramelizado

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