Bimby®
15min
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Nível
--
- TM31
published: 08.09.2013
alterado: 21.09.2015
Ingredientes
- 5 unidades ovos, inteiros
- 170 g açúcar
- 70 g farinha de trigo
- 1 pau canela, (partido a meio)
- 1 pedaço casca limão
- 1 pitada sal
- 1 colher café açucar baunilhado, (opcional)
Acessórios
-
Espátula
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Juntam-se todos os ingredientes durante 12 minutos, temperatura 90º, velocidade 2 e 1/2.
Colocar no prato antes que arrefeça.
Depois de frio polvilha-se com açucar e queima-se.
Para a próxima vou tirar foto depois de queimar
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
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Comentários
Muito obrigada!!!
Minerva
Olá,
Eu costumo usar açucar branco e são as 200 g que diz na receita.
Eu sou suspeita, mas na minha opinião fica ótimo.
Milu
Boa tarde,
muito obrigada pela resposta. Já agora o acúcar que coloca é o normal ou amarelo? e coloca bastante ?
Desculpa a insistência.Muito obrigada de novo,
Minerva
Olá Minerva,
Eu deixo sempre arrefecer o leite creme e só depois é que o queimo, e também deixo aquecer bastante tempo a pá de torrar.
Milu
Obrigado pela resposta. Um beijinho e de certeza que o meu próximo leite-creme vai ser este.
Boa tarde, gostaria de saber como queimam o leite creme , isto porque o leite creme é divinal, mas quando o vou a queimar não fica aquela parte do açucar dura !!
Conseguem ajudar-me ?
Muito obrigada
Minerva
Olá mortagua,
O limão não se desfaz. Quanto ao pau de canela eu parto a meio para não se prender na lâmina.
Pode experimentar à confiança.
Milu
Olá Mixie,
Eu realmente acho este leite creme muito bom.
Obrigada
Milu
Olá, boa noite. Gostaria de saber se com a bimby na velocidade 2 1/2 a canela e o limão não ficam partidos. Obrigado pela eventual resposta.
Olá Milu!!!
ADORO LEITE CREME!!!!! Esta receita deve ser deliciosa!!! :mixie-wink:
Obrigada pela partilha da receita!
Beijinhos e bons cozinhados,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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