Bimby®
10min
Todos
35min
dose/s
5
pessoa/s
Nível
Fácil
- TM6
published: 18.07.2024
alterado: 18.07.2024
Ingredientes
Pão de Ló
- 150 g açúcar
- 5 ovos
- 5 gemas de ovo
- 70 g farinha tipo 55
Acessórios
-
Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Pre aquecer forno a 180°. Forre uma forma de fundo amovível com papel vegetal.
Reserve. - 150 g de açucar
"Triturar" Pulverizar 10 seg/velocidade 10- Coloque a borboleta
- Coloque 5 ovos e 5 gemas
"Colher de pau" 7 min/ velocidade 4- coloque 70g farinha T55
- 20 seg/ velocidade 3
- Deite na forma e leve ao forno a 180°C cerca de 15 minutos.
- Insira o método de preparação da sua receita
Dica
Quando retirar do forno se abanar a forma, sentir que a massa de dentro ainda não está totalmente cozida é assim mesmo, porque depois de arrefecer, não vai ficar tão húmido como parece.
O pão-de-ló deverá ficar com uma fina camada de ovos-moles que lhe dará um sabor inconfundível!
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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