- TM31
Ingredientes
- Para a calda:
- 1 frasco de caramelo
- Para o pudim:
- 2 latas de leite, condensado
- 700 gde leite
- 7 ovo, s
- 1 c. sopa de amido, de milho
- 1. c. sopa de essência de baunilha
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1- Pré-aquecer o forno a 180 graus
2- Colocar todos os ingredientes para o pudim no copo e bater 2min/vel6
3- Deitar a calda numa forma de coroa e espalhar de forma a "untar" toda a superfície da forma. Deitar o preparado para o pudim delicadamente.
4- levar ao forno em banho Maria tapado com uma folha de papel alumínio por cerca de 1 hora. A meio da cozedura retirar o papel.
Dicas:
- pode fazer de véspera
- para verificar se o pudim está cozido espetar com palito, este deve sair limpo.
- antes de desenformar deixar umas horas no frigorífico
- para desenformar passar com uma faca a toda volta do pudim para ajudar a soltar da forma; depois aquecer ao lume ligeiramente para derreter a calda assim soltará mais fácil
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá ericaarimathea ,
Yami yamiii fiquei com imensa vontade de provar este pudim, tem mesmo bom aspeto!
Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade,
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
olá Veroka!
Obrigada pela sua questão!
quando digo que o liquido deve cobrir a forma é a calda, pois é como se a forma ficasse untada com a calda. Essa receita dá um pudim bem grande, estava a ver que o preparado do pudim não iria caber na minha forma, mas foi a conta certa!
antes de desenformar convém colocar no frigorifico para ficar mais durinho e ser mais seguro para desenformar.
depois conta como ficou!
bimbyjinhos
Parece ser delicioso, mas surgiu uma dúvida quando se refere á forma que tem de ser coberta pelo líquido, a qual líquido se refere? No último passo penso que seria isto que queria dizer: " para desenformar passar com uma faca Á VOLTA do pudim".
Amanhã vou experimentar. Obrigada pela partilha.
Vera Pereira
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