- TM31
Ingredientes
- 50 gde água
- 100 gde açúcar
- 1 kg de fruta madura (1 papaia e 1 manga), descascada e sem sementes
- 30 g de manteiga
- 1 lata de leite, condensado
- 200 gde natas
- 5 ovo, s L ou XL (se forem M usar 6)
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar a água e o açúcar no copo e programar 1 min, 90º, vel.1
Adicionar a fruta partida em pedaços e programar 15 min, 100º, vel.3
Adicionar a manteiga e triturar 10 seg, vel 6
Programar a bimby na velocidade 3 e introduzir pelo buraco da tampa os ingredientes restantes.
Barrar uma forma com caramelo liquido, colocar o preparado na forma e levar ao forno em banho maria (no meu forno demorou uma hora a 200º).
(Fiz também pequenos pudinzinhos, em formas individuais, que cozi da mesma maneira).
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Esta receita foi adaptada de uma receita da Clara de Sousa - "A minha cozinha". A receita dela foi feita de modo tradicional e só usou papaia. Eu adaptei à bimby e juntei manga.
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