- TM31
Ingredientes
- MASSA:
- 6 ovo, s
- 180 g Açucar
- 50 g Farinha com fermento
- 50 gChocolate em pó ou 25 g cacau em pó (+25 g farinha maizena, se usar cacau)
- 1 colher de chá fermento
- RECHEIO:
- 50 gde Chocolate culinária
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1 iogurte natural, açucarado
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque a borboleta na lâmina e deite no copo os ovos e o açucar, programe 3 min, 37º, vel3.
Deixe sem programar temperatura e bata mais 3 min, vel3 (fica creme fofo...)
Incorpore a farinha, o fermento, o chocolate ou o cacau+maizena, programe 5 seg., vel 3. Ajude com a espátula, se não ficar homogénio.
Deite a massa num tabuleiro previamente untado, forrado com papel vegetal, papel este também untado.
Leve ao forno pré aquecido a 180º durante 15/20 minutos.
Entretanto vá preparando o recheio:
Derreter o chocolate em barra, com a manteiga no microondas. Mexer mt bem para tornar mistura homogenia e quando estiver morno acrescentar o iogurte natural açucarado.
Desenformar o bolo sobre um pano polvilhado com açucar, retirar o papel vegetal (que fica por cima) rechear o bolo e enrolar ainda quente. Pode guardar um pouco de recheio para cobrir rolo e polvilhar com côco, se gostar.
Muito Fofinho!
Bom Apetite
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá Lídia
Obrigada pelo feedback. Pode fazer recheio com natas, por exemplo. O meu objectivo ao usar iogurte natural, foi mesmo não acrescentar mais gordura. Enfim uma tentativa de tornar mais saudável o docinho... :mixie-wink:
Esta torta fica mt boa, para a próxima só altero o recheio, aqui em casa não gostámos mt do sabor do iogurte no recheio, mas tirando isso é uma delicia
Lozinha,
Imagine se uma delícia destas me ia passar despercebida! :mixie-wink:
Espero mais receitinhas assim boas e doces.
:mixie-big-smile: Beijinhos,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Já estava a estranhar, logo na minha primeira receita, não ter o miminho de uma observação da Mixie! Já percebi que é a anfitriâ, deste site de bimbólicos. Até breve.
Lozinha
Olá Lozinha :mixie-big-smile:
Eu é que fico torta ao olhar para esta torta de chocolate!! :mixie-wink: Que delícia!! :mixie-big-smile:
Obrigada por partilhar connosco esta receita tão gulosa.
Beijinhos :mixie-smile:
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie