- TM31
Ingredientes
- 130 gr de leite
- 120 gr da água
- uma pita de sal
- casca de um limão
- 150 gr de farinha
- 4 ovo, s
- Oléo q.b.
- açucar q.b.
- canela q.b.
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pese a farinha e reserve.
Coloque todos os ingredientes no copo com excepção da farinha e dos ovos e programe
7 minutos , temperatura 100º velocidade 1.Quando acabar o tempo retire a casca do limão e programe mais 1 minuto na mesma temperatura e velocidade.
Deite a farinha toda de uma só vez e programe 15 seg. v eloc. 4.
Deixe arrefecer a massa no copo cerca de 15 minutos, vá mexendo com a espatula para arrefecer mais depressa.
Deite os ovos já batidos e em fio com a bimby na velovidade 4 até os ovos unirem na massa. (Cerca de 1 minuto).
Deixe repousar cerca de 5 minutos, frites os sonhos (pequenas quantidades e medidas de colher de sobremesa) em oléo bem quente e num tacho fundo. Fure os sonhos com o garfo enquanto estão a fritas de modo a que fiquem fritos por dentro. Passe-os em açucar a canela.
Bom apetite!
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Apesar de não ser Natal, fiz esta delicia ontem....Ficaram deliciosos....
carla lourenço
bjs
Belinha Peres
deliciosos ia fritando e comendo
