- TM31
Ingredientes
- Ingredientes p/ Base:
- 150 grs de bolacha tipo Maria
- 70 grs de manteiga
- Ingredientes p/ o Recheio:
- 150 grs de açúcar
- casca de 1 limão, só a parte amarela
- 500 grs de requeijão
- 1 iogurte de limão (eu coloquei 1 iogurte natural)
- 5 ovo, s
- 2 colheres (chá) de sumo de limão
- Ingredientes p/ Cobertura:
- 3 folhas grandes de gelatina incolor
- 200 grs de doce de framboesa
- 2 colheres (chá) de sumo de limão
- 50 grs de água
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Esta receita fiu retirada do novo Livro da Bimby - Massas e Doces
Preparação:
Aqueça o forno a 180º.
Coloque no copo o acurar do recheio, a casca de limão e programe 20 seg. vel.9
Retire e reserve
Coloque no copo as bolachas e triture 10 seg. vel.8
Junte a manteiga já derretida e programe 10 seg. vel.5
Com esta massa forre a base de uma tarteira de fundo removível.Leve ao forno cerca de 10 min.
Retire e deixe arrefecer
Preparação do recheio:
Sem lavar o copo coloque o açúcar reservado, os restantes ingredientes e programe 7 min. 90º vel.3
De seguida programe 10 seg. vel.6Coloque o recheio na tarte já arrefecida e leve ao frigorífico
Preparação da cobertura:
Numa taça coloque a gelatina com um pouco de água para hidratar. Reserve.
Coloque no copo os restantes ingredientes e programe 3 min. 70º vel.2
Programe 15 seg. vel.3, deite a gelatina escorrida através do bucal da tampa.
Retire e deixe arrefecer
Depois de fria deite a cobertura sobre a tarte e reserve no frigorífico até ao momento de servir.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Também já fiz esta receita (através do livro "Massas e Doces") e resultou muito bem, fica ótimo!
O sabor é muito agradável.
Como não é muito fácil encontrar "iogurtes de limão", substitui por "iogurte natural açucarado".
Aconselho
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