Bimby®
1min
Todos
31min
dose/s
6
dose/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 23.10.2012
alterado: 16.12.2014
Ingredientes
- ½ litro de molho béchamel
- 150 gr de açúcar
- 4 gemas
- 2 colheres de sopa de qualquer licor
- Caramelo líquido q.b.
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pincelar com o caramelo 6 taças individuais (de forno)
Fazer o molho bechamel (livro base)(usei parte do que fiz e sobrou para o bacalhau com natas).
Deixar arrefecer um pouco
Juntar o açúcar, as gemas e o licor. Misturar na vel 4 até ficar homogéneo.
Deitar o preparado nas formas e levar ao forno a 180º durante 30 minutos
Retirar do forno e deixar arrefecer
Dica
Nota: pode ser aromatizado o preparado com café solúvel ou canela (1 colher de sopa), quando se junta o açúcar.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Não indiquei o tempo de preparação, pois depende se fazemos o molho béchamel na altura ou não.
Estas fiz com sobra do molho que tinha feito para o bacalhau com natas.
Judite
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