Ingredientes
3ª Camada
- 250 g leite magro
- 1 Maçã Bravo Esmolfe
- Sumo de 1 limão
- 2 g ágar-ágar, (1 saqueta)
2ª Camada
- 250 g leite magro
- Sumo e raspa de 1 Laranja
- 2 g ágar-ágar, (1 saqueta)
1ª Camada
- 250 g leite magro
- 5 g canela em pó
- 2 g ágar-ágar, (1 saqueta)
- açúcar ou adoçante a gosto
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Como esta receita é feita por camadas, começamos pela 3ª, que fica no fundo da taça.
Coloque no copo todos os ingredientes da 3ª camada: 250g de leite, 1 maça descaroçada cortada em quartos, sumo de 1 limão e a saqueta de Agar-Agar. Programe 90º, 5 min, Vel.6
Enquanto a bimby trabalha, pode preparar o sumo e raspa da laranja
Coloque a 3ª camada nas taças e reserve no frigorífico até que esta solidifique.
Coloque no copo todos os ingredientes da 2ª camada: 250g de leite, sumo e raspa de 1 laranja e a saqueta de Agar-Agar. Programe 90º, 5 min, Vel.6
Coloque a 2ª camada nas taças e reserve no frigorífico até que esta solidifique.
Coloque no copo todos os ingredientes da 1ª camada: 250g de leite, 5g de Canela em Pó, a saqueta de Agar-Agar e açucar ou adoçante a gosto. Programe 90º, 5 min, Vel.6
Coloque a 1ª camada nas taças e reserve no frigorífico até que esta solidifique e Bom Apetite!
3ª Camada
2ª Camada
1ª Camada
Dica
Se usar taças pequenas, praticamente não terá que esperar que as camadas solifiquem pois o tempo de preparação é quase suficiente para que as camadas adquiram a consistência necessária. Contudo embora fique igualmente bom se as camadas se misturarem o efeito visual não será tão apelativo. Use preferencialmente taças transparente.
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Nos hipermercados costuma haver... continente, jumbo etc...
Ricardo Matosinhos
Onde posso encontrar saquetas Agar - Agar?
Olá rmatosinhos,
Adoreiii esta receita!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie