Bimby®
28min
Todos
28min
dose/s
6
pessoa/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Creme de abobora
- 100 grama Courgette
- 320 grama abóbora
- 110 grama alho-francês
- 120 grama cebola
- 10 grama salsa
- 340 grama água
- q.b. sementes de abobora, sesamo, linhaça e girassol
- q.b. azeite
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Colocar todos os ingredientes no copo excepto o azeite, e cozinhar 26 min/100ºC/ve 1.
Adicionar o azeite a gosto. Triturar 1 min/vel 7.
Verificar a consistência do creme, adicionar mais água se necessário e voltar a triturar 30 seg/vel 7.
Deixar arrefecer e servir o creme de abóbora polvilhado com as sementes a gosto.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
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Comentários
Boa tarde!
Obrigado pela partilha.
Fiz esta sopa, mas deu para pouco mais de 1 L. Da próxima vez, vou acrescentar mais 1/4 de todos os ingredientes que compõem a receita, para ver se estica mais um pouco.
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