Bimby®
3min
Todos
23min
dose/s
12
fatia/s
Nível
Fácil
- TM6
published: 10.06.2020
alterado: 10.06.2020
Ingredientes
Massa
- 50 grama água
- 1 pitada de sal
- 180 grama farinha
- 1 ovo
- 25 grama margarina
Recheio
- 200 grama açúcar amarelo
- 1 casca de limão
- 400 grama requeijão light
- 6 ovos
- 30 grama margarina
- 50 grama farinha
- 1 colher de sobremesa de canela
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Massa
1. Colocar no copo a água, o sal e aquecer 2 min/37ºC/vel2.
2. Adicionar a farinha, o ovo, a margarina e misturar 20 seg/vel 6.
3. Numa superfície polvilhada com farinha, com a ajuda do rolo estender a massa finamente (2mm aproximadamente).
4. Untar uma forma de fundo removível com margarina e colocar a massa delicadamente aderindo a mesma á forma com os dedos.
5. Reservar.
Recheio
1. Com o copo limpo, colocar a casca de limão e o açucar amarelo e triturar 15 [/size]seg/vel 8.
2. Adicionar o requeijão e triturar 10 seg/vel 7.
3. Juntar os ovos, a margarina, a farinha, a canela e envolver 30 seg/vel 6.
4. Colocar o recheio dentro da massa na tarteira.
5. Com o forno previamente aquecido a 180ºC, colocar a tarteira no mesmo, cerca de 20 minutos aproximadamente.
6. Deixar arrefecer, desenformar e servir.[/size]
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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