Bimby®
40min
Todos
40min
dose/s
2
litro/s
Nível
--
- TM31
published: 15.06.2010
alterado: 20.12.2020
Ingredientes
Sopa do Pedro
- 400 g batatas
- 200 g cenouras
- 50 g abóbora
- 1 unidade cebola
- 20 g alho-francês
- 15 g feijão branco
- 2 colher de sopa azeite
- 1 colher de chá sal
- 100 g espinafres
Acessórios
-
Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque todos os ingredientes no copo exceto os que vão para a varoma e adicione água até aos 2 litros.
Coloque a varoma e adicione os espinafres.
Programe 25 min., vel 1, Temp. Varoma.
Retirar a varoma, coloque o copo de medida e programe 1 min e vá progressivamente até à Vel. 7 para triturar os ingredientes.
Adicione o azeite, sal e os espinafres da varoma.
Programe 4 min., Vel. 1, Temp. 100º para cozer um pouco.
Nota: Ao triturar a sopa faça-o progressivamente vel. 3,5,7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa para permitir a estabilização do líquido e evitar o perigo de salpicos.
Preparação
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá,
Eu costumo deixar os espinafres inteiros, mas também é bom tudo triturado. Para além dos espinafres, ponho feijão verde, couve ou outro legume, o que tiver de momento. A sopa também é boa com courgette, costumo por umas 150gr.
O Pedro é o meu filho
e por sinal também gosta muito da sopinha daí o nome...
Suzi
eu não sei quem é o Pedro, mas tem uma sopa muito boa ... não sei se, quando for para tirar a Varoma se é para por os espinafres dentro do copo para triturar, mas pelas fotos já percebi que não, que é depois de triturar, mas olha, enganei-me e triturei tudo, só não tinha o feijão branco, coloquei uma lata de feijão manteiga, uma parte logo no inicio que ficou triturada e a outra depois de triturar para cozer inteiro ,, e ficou delicioso!! ... acho que aumentei um pouco as doses mas o efeito é o mesmo, só deu mais sopa ... a do tal "Pedro".. Grande Pedro!!
Ainda bem que gostou Robbin.
Suzi
Suzi
Muito boa. Já fiz 2 vezes.
Muito obrigado. Queria agradecer à equipa Bimby pela importante nota relativamente à segurança na trituração.
Suzi