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Semi-frio de bolacha

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Bimby®
40min
Todos
40min
dose/s
-- --
Nível
--
  • TM31
published: 16.02.2010
alterado: 08.06.2010
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Ingredientes

  • 1 pacote de natas
  • 1 lata de leite, condensado
  • 2 latas de leite, condensado com UHT
  • açucar
  • 6 ovo, s
  • farinha maizena
  • 200 gr. de bolacha-maria
  • Café solúvel instantâneo
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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. - Coloque a borboleta e bata as claras em castelo programando 4 min., Vel. 3. Reserve.


    - Sem lavar o copo, bata as natas durante 3 min., Vel.3. Junte as claras em castelo e 3 colheres de sopa de açucar e programe 30 sec., Vel.2. Reserve.


    - Lave o copo e junte o leite condensado com as gemas e programe 30 sec., Vel. 2.


    - Adicione à mistura anterior 2 colheres de sopa de maizena previamente desfeita com o leite UHT e programe 15 min., Temp. Varoma, Vel. 2. até o caldo engrossar. Reserve tudo num pyrex, deixe arrefecer e cubra com 150 g de bolachas maria embebidas em café.


    - Coloque a mistura de natas + claras por cima das bolachas e polvilhe a superficie com bolacha ralada e sirva frio.


     

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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