- TM31
Ingredientes
- q.b. arroz agulha, (coloco 1 chávena de café por pessoa)
- 40 grama azeite, (faço a olho)
- 1 cebola, média
- 2 dente alho
- 2 cenoura
- q.b. ervilhas, (2 mãos cheias, uso congeladas)
- pitada sal
- 800 grama água
Acessórios
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Cesto coador -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Descascar as cenouras, cortar aos pedaços e colocar no copo
Picar 5 seg-vel 5. Reservar
Colocar no copo a cebola aos quartos descascada, os dentes de alho e o azeite
Picar 8 seg-vel 5. A seguir refogar 5 min-100º-vel 1
No cesto colocar o arroz, as ervilhas (descongelo 2 minutos no micro-ondas), a cenoura reservada e o refogado do copo por cima
Colocar no copo (sem lavar) a água, o sal e meter o cesto
Programar 20 min-100º-vel 4 (se for arroz agulha, ou 17 minutos se for arroz carolino). A meio do tempo mexer com a espátula pelo bocal
No final do tempo retirar o cesto deixando escorrer a água.
Servir de imediato numa saladeira, ou numa travessa dispor em montinhos individuais com ajuda de uma forminha
Dica
Substituir as ervilhas por feijão manteiga já cozido
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Vamos testar! Judite Chicarro Cebolas obrigado pela partilha!
Excelente... arroz fica solto como gostamos cá em casa.
Obrigada Anachaves.
Judite
Tem bom aspecto e é muito bom
Olá Judite Chicarro Cebolas,
Que aspeto tão bom é um excelente acompanhamento para carnes e peixe!
Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade.
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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