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Bimby®
10min
Todos
10min
dose/s
12 fatia/s
Nível
Fácil

Ingredientes

  • 5 claras de ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 limão
  • 1 laranja
  • 180 grama açúcar
  • 100 grama manteiga Vaqueiro
  • 350 grama farinha com fermento
  • 200 ml de leite
  • 1 c. sopa de óleo
  • Sementes de papoila

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1.  

    1- Batem-se as claras em castelo com uma pitada de sal.

     

    2- No copo da Bimby coloca-se a casca de limão e a de laranja e pulveriza-se com uns toques de turbo.

     

    3- Junta-se o açúcar e repete-se a operação.

     

    4- Adiciona-se a manteiga e programa-se 1 min., vel. 4.

     

    5- Junta-se a farinha e coloca-se a Bimby a trabalhar na vel. 1.

     

    6- Pelo bucal vai-se adicionando o leite aos poucos.

     

    7- Tapa-se com o copinho e aumenta-se para a vel. 4, 15 seg.

     

    8- Acrescentar a colher de sopa de óleo e programar mais 15 seg., vel. 4.

     

    9- Adicionar as claras e envolver delicadamente com a espátula.

     

    10- Por fim juntar as sementes de papoila, adicionei quatro colheres de sopa.

     

    11- Transferir a massa para uma forma, e levar a forno pré-aquecido a 190º, fazendo o teste do palito deve retirar-se assim que este sair seco.

     

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Bolo de claras com sementes de papoila

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