- TM31
Ingredientes
- 300 g cenoura, (cozida) - cerca de 4 cenouras grandes
- 200 g açúcar
- 2 ovos
- 50 g óleo
- 1/2 limão, (casca e sumo)
- 4 colher de sopa cheia Amido de milho (maizena)
- 1 colher de chá aroma baunilha, (opcional)
- manteiga q.b, (untar as formas)
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Com o
"Tampa fechada" limpo comece por pulverizar o açúcar 15seg/vel 9.Acresente a cenoura cozida, os ovos, o óleo, a casca (sem a parte branca) e o sumo de meio limão. Dê uns golpes de turbo (cerca de 3 a 4 golpes, até a casca do limão estar desfeita). Baixe os resíduos com a ajuda da espátula.
Acrescente o amido de milho e o aroma de baunilha e programe 1 min/vel 3.
Unte 12 formas de queques com manteiga e polvilhadas com farinha e verta o preparado nas formas.
Leve ao forno a 200ºC cerca de 15 minutos, reduza a temperatura para 180ºC durante os restantes 30 minutos. Tempo total de cozedura +/- 45 min (até o palito sair seco).
Deixe arrefecer e desenforme.
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Dica
Pode decorar com canela ou açúcar em pó.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Joana Raquel,
M A R A V I L H O S O. Adoro a receita. Tenho mesmo de experimentar.
:mixie-big-smile:
Obrigada pela partilha.
Beijinhos e bons cozinhados.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie