Bimby®
3min
Todos
28min
dose/s
4
dose/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 29.05.2017
alterado: 29.05.2017
Ingredientes
- 4 unidades ovos
- 200 g claras
- 20 g Açúcar de coco
- 25 g Farinha de banana
- 25 g Farinha de amêndoas
- 50 g farinha de alfarroba
- 2 unidades banana
- 1 c. chá de fermento para bolos
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Pré aqueça o forno a 180 graus.
No copo limpo e seco coloque os ovos, as claras e o açúcar e programe 5 minutos, temperatura 37, velocidade 4. Adicione 1 banana e meia e as farinhas e programe 1 minuto, velocidade 4. Por fim adicione o fermento e misture uns segundos na velocidade 3. Coloque a massa em formas de silicone para queques, adicione a outra metade da banana cortada em pedacinhos e leve ao forno durante 25 minutos.
Dica
A farinha de banana que usei é da Iswari, encontra-se à venda em lojas de produtos naturais e no site da marca. Podem fazer sem essa farinha e acrescentam a mesma quantidade de farinha de alfarroba, ou farinha de amêndoas ou metade de ambas.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá manu silva,
Hum.. Que delícia!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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