- TM31
Ingredientes
- 2000 grama amêijoas
- 15 dente alho
- 100 grama azeite
- 100 grama vinho branco
- 100 grama Cerveja Pret
- q.b. pimenta
- q.b. sal
- 1 unidade limão
- 1 ramo salsa
Acessórios
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Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Numa taça cobrir as ameijoas com água fria e sal, deixar durante pelo menos 1 hora.
Colocar no copo os dentes de alho e o azeite e picar 7 seg / Vel 6, baixar com a aespátula e programar 5 min. / Temp. 100 / Vel. 1.
Entretanto colocar as ameijoas na Varoma.
Acrescentar o vinho, a cerveja o sal e a pimenta. Por a Varoma e programar 30 min. / Temp. Varoma /Vel. 1.
No fim do tempo retirar as ameijoas e colocar num recipiente, regar com o molho feito no copo.
Perfuma-se com a salsa picada e sumo de limão a gosto.
Uma delicia e um excelente petisco para estas tardes de verão.
BONS PETISCOS
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Dica
Em vez de salsa pode utilizar coentros.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Vou fazer no fim de semana pois parece-me bem
Olá Sandra César,
Devem ficar muitooo boas
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie