- TM31
Ingredientes
- 500 gde tomate bem maduro 150 g de cebola 100 g de açúcar 100 ml de vinagre de vinho branco 1 colher sopa de gengibre fresco 1 colher chá de sal
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Descasque o gengibre e a cebola e pique-os no copo: 5 seg, vel 5.
Retire o pedúnculo aos tomates e junte-os ao copo partido em quartos: 4 seg, vel 4 (se preferir que fique pedaçudo, corte o tomate em pedaços pequenos e salte este passo).
Acrescente o açúcar, o vinagre e o sal e marque 30 min, temp varoma, vel colher inversa.
Se quando o tempo terminar ainda estiver muito líquido, vá marcando períodos de 10 min, temp varoma, sem o copinho, até que fique mais seco.Fonte – Receita do livro “2780 Taberna – Cozinha Experimental”.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Quanto tempo aguenta em frascos?
Susmae,
Fico contente que tenha experimentado. E gostado
Bjs
Os meus sites:
No Soup For You
Susana Gomes Photography
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Eu já fiz e é uma maravilha!!
Não tinha vinagre de vinho branco e usei balsâmico de vinho tinto, e ficou mesmo mto bom!
Adorei o livro, Parabéns!
Obrigada Isabel!
Um Feliz Natal para si tb.
Bjs,
Susana
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IsaSer
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