Bimby®
5min
Todos
5min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 25.04.2012
alterado: 07.07.2012
Ingredientes
- 200 gr de leite magro
- 200 gr água
- 1 pouco de sal
- 340 gr farinha para pão mais completo ( marca Nacional)
- 260 gr farinha para pão ciabatta ( Lidl)
- 10 gr sementes de girassol
- 10 gr mistura de sementes ( sésamo, papoila, chia)
- 1 colher de sopade óleo
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Aquecer a água com o leite e o sal 1m a 37.º, velocidade 3.
Deitar pelo bocal a colher de óleo.
Juntar as sementes e mistura 10 s na velocidade 3.
Adicionar as farinhas e misturar 15 s, velocidade 3 e depois 5m velocidade
"Espiga" Colocar numa forma forrada com papel vegetal e deixar levedar 30 m.
Aquecer o forno a 200.º e colocar um pirex com água no fundo para criar humidade.
Levar ao forno 40 m a 180.º
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Sandra Guerreiro,
Continue a partilhar connosco as suas receitas. Beijinhos, Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie