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Bimby®
0min
Todos
40min
dose/s
4 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Feijão Branco com chouriço

  • 150 g cebola, em quartos

  • 100 g pimento vermelho
  • 2 dente alho
  • 50 g cenoura, em pedaços
  • 50 g azeite
  • 800 g feijão branco cozido, (de lata), lavado e escorrido (2 latas)
  • 200 g chouriço, fatiado
  • 50 g bacon, em cubos
  • 100 g presunto, em cubos
  • 500 g caldo de carne
  • 1 folha louro, seco
  • 1 colher de chá sal

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Coloque no copo a cebola, o pimentão vermelho, o alho, a cenoura e o azeite. Pique 4 seg/vel 4. Refogue 8 min/120ºC/vel 1. Enquanto isso, lave o feijão no cesto e reserve.
    Junte o chouriço, o bacon, o presunto, 60g do feijão reservado, o caldo de carne, o louro e o sal. Programe 20 min/Varoma/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /Vel Colher de pau"Colher de pau" .
    Adicione o restante feijão e cozinhe 3 min/100ºC/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel Colher de pau"Colher de pau" . Desjeje numa terrina e sirva imediatamente.

Dica

Pode substituir o feijão branco por feijão preto ou grão de bico.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

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    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Feijão Branco com chouriço

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