- TM31
Ingredientes
- Placas de lasanha
- 120 gde queijo
- 500 g de peitos de frango
- 50 g de azeite
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 3 cenoura, s
- 2 pacotes de tomate frito ou de concentrado de tomate
- Sal e pimenta q.b.
- Piri piri (opcional)
- Para o Bechamel:
- 750 gde leite
- 90 g de farinha
- 40 g de manteiga
- Sal e pimenta q.b.
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Rale o queijo pressionando o turbo algumas vezes. Reserve.
Corte a carne em tiras e pique-a dando alguns golpes com o turbo. Tempere com sal e pimenta e reserve.
Coloque no copo a cebola, o alho e as cenouras e dê uns golpes com o turbo. Junte o tomate e o azeite e programe 7min., temp. 100ºC, vel.2. Seguidamente, adicione o frango picado e programe 8min., temp. 100ºC, vel. 2 + 10seg. e progressivamente vel. 5, 6 e 7 (faça esta operação com muito cuidado e segure no copinho de cima, como se fosse uma sopa). Rectifique temperos e reserve.
Faça o bechamel, coloque todos os ingredientes dentro do copo e programe 8min., temp. 90ºC, vel. 4.
A seguir cubra o tabuleiro com uma camada fina de bechamel e coloque uma camada de placas de lasanha, cubra com uma parte do preparado de frango e vá repetindo a operação até terminar com uma camada de placas. Por último coloque o restante bechamel, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno a 180ºC, aprox. 30min.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Esta receita é espetacular, hoje experimentei pela segunda vez e fiz duas alterações. Ao invés de colocar cenoura, acrescentei milho e espinafres! Aprovada! 😉
Qual é, aproximadamente, a quantidade de tomate em gramas? (:
Acrescentei cogumelos à receita (no momento em que coloquei o frango no copo) e ficou também muito bom!
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