Bimby®
5min
Todos
25min
dose/s
6
dose/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Bacalhau à Brás no forno
- 50 grama azeite
- 200 grama cebolas brancas
- 100 grama cenoura
- 2 dente alho
- 500 grama bacalhau, demolhado e desfiado
- 200 grama batata frita palha
- 3 unidade ovos
- 200 grama natas
- q.b. sal grosso
- q.b. pimenta
- 200 grama queijo ralado
- 100 grama azeitonas
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo o queijo congelado e programe 15 seg vel 9. Retire e reserve.
Coloque no copo o azeite, a cebola, a cenoura e os alhos e programe 5 seg vel 5. Refogue 5 min/120°/vel1.
Adicione o bacalhau e programe mais 5 min/100°/vel colher inversa.
Num Recipiente disponha a batata palha e o preparado de bacalhau.
No copo junte 3 ovos e um pacote de natas. Programe 15 seg vel 4.
Regue o preparado, envolva com a ajuda da espátula. Tempere com sal e pimenta.
Junte-lhe um pouco de salsa picada.
Cubra com o queijo ralado, as azeitonas e leve ao forno 20 min ou até gratinar.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá ggi,
Boaaa! Ficou com excelente aspecto.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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