- TM31
Ingredientes
Legumes salteados embrulhados em Massa Folhada
- 500 g massa folhada
- 4 dentes alho
- 50 g azeite
- 450 g legumes congelados p/ saltear
- sal, q.b.
- pimenta, q.b.
- 100 g queijo creme light
- sementes de sésamo, q.b.
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pré aqueça o forno a 200°C.
Coloque no copo os alhos, o azeite, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/100°C/vel 1.
Adicione os legumes, o sal a pimenta e programe 10 min/100°C/
"Velocidade inversa" /vel
"Colher de pau" . Adicione o queijo creme e programe 2 min/100°C/
"Velocidade inversa" /vel"Colher de pau" . Estenda a massa folhada sobre um tabuleiro de forno e espalhe o recheio sobre a massa, deixando as bordas livres. Enrole e dobre as pontas ou torça-as em forma de rebuçado. Pincele com ovo batido ou azeite, espalhe as sementes de sésamo e leve ao forno pré-aquecido a 200°C cerca de 20 minutos ou até verificar que a massa está dourada.Sirva quente.
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Dica
Se usar legumes frescos, escalde-os primeiro
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Comentários
Fica bem! Como o preparado fica um pouco líquido, usei 2 colheres de chá de Maizena para engrossar.
Convém estender a massa logo em cima de papel vegetal e se possível já no tabuleiro de ir ao forno, para não desfazer ao levantar.
Medidas completamente fora... Para tanta massa o recheio não é, nem de perto, nem de longe suficiente. Deve ser quase o dobro. Fica com muito molho, que quente começa a derreter a massa e torna muito difícil a dobra do folhado. De resto é bom.
abourgard: Obrigada pela sua opinião ficamos muito contentes
Adorei
amaia: Olá amaia o erro foi corrigio é apenas massa folhada.
Desculpe, mas não percebi na parte dos ingredientes, tem massa folhada e INSERIR LÂMINAS , o que quer dizer isto?
Olá vanysinceridades,
Agradecemos desde já o interesse na nossa Comunidade.
É com enorme orgulho que recebemos o seu elogio em relação à nossa receita.
Obrigada,
Equipa Bimby®
Esta receita é divinal!
Fiz com mistura chinesa e funcionou muito bem!
É para repetir de certeza!
vany
Olá Luisa.Abreu.Santos,
Agradecemos desde já o interesse na nossa receita.
Relativamente à sua questão, informamos que pode utilizar mistura chinesa de verdura nesta receita, embora não tenhamos testado com este tipo de mistura.
Adicionalmente, informamos que houve testemunhos de alguns clientes em que usaram mistura de legumes chineses para confeccionar esta receita, e acharam que o resultado final estava delicioso.
Obrigada,
Equipa Bimby®
Posso por mistura chinesa de verdura?
Luisa Abreu Santos
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