Ingredientes
- 250 g de açucar
- 250 g Manteiga
- 6 ovo, s
- 250 g de Farinha
- 2 colheres de chá bem cheias de fermento
- 50 gde leite
- 50 g de côco
- Ingredientes para cobertura
- 250 gde leite
- 200 g de côco
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pré aqueça o forno a 180º
Coloque a “borboleta”, as claras com uma pitada sal e programe 6 min/vel 3 e reserve.
Retire a “borboleta”
coloque o açúcar a manteiga e as gemas e programe 2 min/vel 3/ Temp 37.Junte o leite e o côco 15 seg./vel.3.
Coloque a borboleta e junte as claras e a farinha com o
fermento. Programe 1 min/vel 6.Deite numa forma previamente untada e leve ao forno 180º cerca de
25min.Quase na hora de desenformar, aqueça o restante leite 4 min/.
Temp.90º/vel. 1.Depois de desenformar o bolo pique o bolo e regue com o
leite quente.Enfeite com côco ralado.
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM31
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Comentários
Prontinho.. So falta provar. Mas parece delicioso!!
Olá!Adorámos o bolo... desapareceu num instante...Eu aumentei as 50g de coco e coloquei menos na cobertura... foi o meu toque pessoal...Bom apetite!
Olá Mira!!!Está mesmo com bom aspecto!!
Obrigada por partilhar a receita com a comunidade!!
Beijinhos e bons cozinhados!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Querida Mira,
Que tentação!! Adoro coco e agora com os dias a aqueces sabe mesmo bem este saborzinho tropical!!Muito obrigada pela partilha da receitaBeijinhosMixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
:mixie-big-smile: :mixie-big-smile: Olá Odete, ainda bem que gostou!
Fica prometido vou colocar mais receitas!
Até breve
Parabéns Palmira, é reamente um bolo maravilhoso, fofo e leve.
Podes por mais receitas boas como esta...
Fico a espera.
Beijinho
Eu + Bimby = Perfeição
Excelente sugestão com cheirinho a verão
Vou experimentar
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