- TM31
Ingredientes
- 380 gr nozes
- 200 gr açúcar+4 colheres de sopa
- 8 ovo, s
- 1 colher sopa de farinha
- 4 colheres de sopa de água
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
No
coloque as nozes e a farinha e triture 5 seg vel 6. Retire e reserve.No
coloque a borboleta, e junte 4 gemas+8 claras. Junte o açúcar e bata 7 min. vel4.De seguida junte as nozes e envolva 6 seg vel 3
Leve a cozer em forma untada e polvilhada de farinha 30 min. 180º
Creme de Ovos
No
coloque 4 colheres de sopa de água, as 4 colheres de açúcar restantes, e as 4 gemas.Bata 10 seg vel 4 e coza a 100º durante 4 min.
Verifique se o creme está uniforme senão bata alguns seg. mais na vel 6
Barre o bolo com este creme e enfeite com nozes ou a gosto.
coloque as nozes e a farinha e triture 5 seg vel 6. Retire e reserve.Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Já está alterada e CERTA a receita.
Peço desculpa, onde se lê 4 ovos, são 4 gemas.
Resumindo:
O bolo leva 8 ovos na totalidade.
São 4 ovos inteiros + 4 claras? e depois as restantes 4 gemas para o doce? só assim são 8 ovos... se forem 4 ovos inteiros mais 8 claras, é um total de 12 ovos, sendo que 4 gemas ficam para o creme e ainda nos sobrarão outras 4 gemas... poderia esclarecer?
Olá Mixie!
A receita está completa. São mesmo 8 ovos.
4 ovos + 8 claras para o bolo e 4 gemas para o doce de ovos.
Obrigada Mixie
Olá maryteca!!
O bolo está com optimo aspecto!!! No entanto na descrição deveria por 12 ovos em vez de 8, para que toda a gente tenha os ingredientes necessarios para confeccionar a receita!
Obrigada pela partilha da receitra! :mixie-wink:
Beijinhos e bons cozinhados,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie