Bimby®
3min
Todos
6min
dose/s
15
dose/s
Nível
Fácil
- TM5
- TM31
published: 16.02.2020
alterado: 16.02.2020
Ingredientes
Creme
- 250 g queijo marcarpone
- 100 g queijo creme (tipo philadelfia)
- 1 embalagem natas (200 ml)
- 100 g açúcar
- 1 lima (Sumo)
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Colocar o açucar e pulvorizar - 15 seg/vel9 e reservar.
Colocar o queijo marcarpone e o queijo creme no copo limpo e bater até ficar em creme - Vel 7 / 1 min
Juntar as natas até ficar um creme bem firme- Vel 7 / 1 min
Juntar o acucar em pó (reservado) e o suma da lima - 30seg / Vel 4
Reservar no frio até a altura de o usar. (pode ser feito de vespera)
Creme Mascarpone e lima
Dica
Este creme é excelente para rechear e barrar bolos...acomselho que se use mesmo lima porque tem um sabor mais intenso.
Este é o creme que uso em algumas pavlovas e por exemplo, no Red Velvet. Uso sempre em tartes de frutos vermelhos...
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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