- TM31
Ingredientes
- 1 lata de leite, condensado
- 1 medida da lata de leite, condensado, com
- 20 gr de farinha Maizena
- 1 embalagemde natas com, pelo menos, 30% de gordura, bem frias
- 4 ovo, s
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Bolachas Maria q.b.
- Café q.b.
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pulverize 2 bolachas Maria 5 Seg/Vel 9 e reserve.
Limpe o copo, coloque a borboleta, as claras e programe 4 Min/Vel 3. Retire para uma taça e reserve.
Lave o copo e a borboleta. Volte a colocar a borboleta e bata as natas cerca de 2 Min/Vel 3 1/2. Não coloque o copo medida para subirem mais e tenha cuidado para não passarem a manteiga. Junte o açúcar e bata 30Seg/Vel 4. Reserve no frigorífico.
Deite no copo as gemas, o leite condensado, o leite e a farinha Maizena e mexa 15 Seg/Vel4. Em seguida, programe 7 Min/90º/Vel 4. Coloque este creme numa taça e, por cima, duas ou três camadas de bolachas molhadas em café morno. Deixe arrefecer.
Deite por cima as natas misturadas com as claras e polvilhe com a bolacha ralada.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
:mixie-wink:
Hummmmmmmmm, parece ser delicioso vou experimentar, obrigada
na minha opiniao achei o creme um pouco enjoativo...
eu antes usava a receita de cinco ovos e com duas latas de leite..na panela e saia-me bem
para a proxima vou experimentar
t
Obrigada pela sugestão!
Juntei a farinha Maizena e resultou na perfeição!
SandraLopes
Queria apenas deixar uma sugestão que eu utilizei quando fiz a receita.
Adicionei 1 colher de farinha maizena às gemas+leite condensado+leite, o resultado foi um creme um pouco mais espesso. Eu como natas mas não adoro! então juntei às natasbatidas+açucar as 5 claras batidas em castelo, acho que resultou muito bem.