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Bimby®
5min
Todos
1h 20min
dose/s
-- --
Nível
Fácil
  • TM6
  • TM5
  • TM31
published: 10.05.2020
alterado: 11.05.2020

Ingredientes

Pudim de Ovos na Varoma

  • 8 unidade gemas de ovo
  • 4 unidade ovos
  • 330 g açúcar
  • 560 g leite
  • 20 g amido de milho
  • 150 g caramelo líquido, A Bimby faz (TM6)
  • 40 g vinho do porto
  • 1000 g água

Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Preparação
  1. Forre a forma do pudim com o caramelo e reserve.
  2. Coloque no copo as gemas, ovos e açucar. Programe 30 seg, vel 3,5.
  3. Junte o leite, farinha maizena e programe mais 30 seg, vel 3,5.
  4. Adicione o vinho do porto e programe mais 10 seg, vel 3,5.
  5. Coloque o líquido na forma, feche com a tampa. ( Se não tiver tampa pode cobrir com papel de alumínio).
  6. Coloque no Tampa fechada"Tampa fechada" limpo, 1 litro de água. Coloque a varoma com a forma do pudim e programe 50 min, temperatura varoma, vel 1.
  7. Retira deixe arrefecer e leve ao frigorífico e desenforme na hora de servir.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Pudim de Ovos na Varoma

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