Bimby®
50min
Todos
50min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 08.12.2011
alterado: 20.12.2011
Ingredientes
- 150 g açúcar, p/o caramelo liquido
- umas gotas de sumo de limão
- 8 ovo, s
- 240 g açúar
- 1 l leite
- 1 colher de chá açúcar baunilhado, (opcional)
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Comece por fazer o caramelo, coloque o açúcar numa frigideira com uns pingos de sumo de limão. Quando já tiver derretido, para que não endureça deite-lhe 3 c. sopa de àgua e mexa(tenha cuidado com os salpicos de açúcar a ferver quando deitar a àgua).
- Barre com o caramelo uma forma de aluminio. Reserve.
- Coloque no copo os igredientes restantes e bata 20 seg/ Vel 4.
- Levar ao forno pré-aquecido em banho-maria 180º C, cerca de 40 min. Verificar se fica cozido com o palito.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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