Bimby®
5min
Todos
35min
dose/s
1
unidade/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 21.04.2018
alterado: 21.04.2018
Ingredientes
QUEIJADA DE MASCARPONE
- 50 g manteiga, temperatura ambiente
- 250 g queijo mascarpone
- 150 g açúcar
- 1 c. chá de essência de baunilha, (se fôr de compra basta 1 c. café)
- 100 g farinha
- 3 ovos
- 100 g natas, (meio pacote)
- q.b. açúcar em pó
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Pré-aquecer o forno a 180º
Untar forma com margarina, forrar com papel vegetal que se unta novamente - Juntar
"Tampa fechada" a manteiga e o mascarpone e bater 1 min/vel.2 - Juntar o açúcar, a essência de baunilha e a farinha e bater 1 min/vel. 2
- Acrecentar 1 ovo de cada vez, mantendo a vel.2 entre cada adição
- Juntar as natas até ficar um creme bem liso manter a vel.2
- Verter o preparado na forma e levar ao forno durante 30 min.
- Findo o tempo, verificar a cozedura e retirar do forno.
Pode polvilhar com açúcar em pó a gosto depois de fria
Preparação
Dica
O tempo no formo depende do modelo de forno.
Não retirar do forno logo de seguida para que não baixe
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Emilia Castro,
Humm.. até fiquei a salivar!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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