Bimby®
8min
Todos
8min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 19.07.2011
alterado: 20.07.2011
Ingredientes
- 3 gemas de ovos
- 2 ovo, s, inteiros
- 50 gr açucar
- 100-170 gr Vinho Marsala, de preferência doce
- 1 pitada de café moído, para decoração
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Inserirborboleta.Coloque todos os ingredientes, excetoa pitada de café na Bimbye cozinhe por8minutos, temperatura 70° velocidadeC/ 3.
Servir imediatamente.
Zabaglioneé geralmenteapreciado sozinho, mas pode serservido sobrefrutas frescas, como morangos,uvas, maçãsou pêssegos.
Se servir o zabaglione isolado, utilize a pitada de café moído para decorar e contrapor a doçura do zabaglione.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Jmach,
Obrigada pela partilha da sua receita!
Deve ser deliciosa, mas uma foto é que vinha mesmo a calhar para nos abrir o apetite!
Apenas fiquei com uma dúvida: quando diz "...e cozinhe por 8 minutos, temperatura 70 ° velocidade C / 3.", será que quer dizer velocidade 3?
Obrigada!
Beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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