Bimby®
30min
Todos
30min
dose/s
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Nível
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Ingredientes
- Como esta sopa contém muitos ingredientes, todos os legumes devem ser de tamanho pequeno, para que não fique muito espessa, a menos que assim o pretenda.
- 1 batata, descascada e cortada
- 1 cenoura, descascada e cortada
- 1 cebola, pequena, descascada e cortada
- 2 dentes de alho
- 1 alho-francês pequeno, cortado
- 1 beterraba, pequena, descascada e cortada
- 1 maçã, pequena, descascada e cortada
- 1/2 courgette pequena, descascada e cortada
- 1 nabo pequeno, descascado e cortado
- 2 ovo, s cozidos, descascados e picados
- água q.b.
- sal q.b.
- azeite, 30 g
- coentros q.b.
- salsa q.b.
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Descasque devidamente todos os legumes e corte-os finamente.
Coloque todos os ingredientes (excepto o ovo, os coentros e a salsa) no
"Tampa fechada" e preencha com água até aos 2 L.Programe 30m/varoma/vel.1
No fim triture tudo 1m, progressivamente na vel.3,5,7.
Por fim, pique os coentros, a salsa e o ovo e coloque no prato individualmente.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá ninha,
Yumiii esta sopa deve ser muito apetiosa!
Adorei a dica de colocar o ovo picado a salsa e os coentros no final!
Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade.
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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