Bolos e Biscoitos Bolos e Biscoitos

Bolo mármore

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Bimby®
12min
Todos
12min
dose/s
8 dose/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
  • TM31
published: 22.03.2011
alterado: 04.05.2022
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Ingredientes

  • 100 g manteiga, amolecida
  • 250 g açúcar
  • 1 c. sopa de açúcar baunilhado
  • 4 ovos
  • 120 g leite
  • 300 g farinha tipo 65
  • 1 c. chá de fermento p/ bolos
  • 1 c. sopa de chocolate em pó
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Acessórios

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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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  • Escova de limpeza Bimby®
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

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  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de coroa. Reserve

  2. Coloque no copo a manteiga, o açúcar, o açúcar baunilhado, os ovos e o leite e misture 1 min/vel 6.

  3. Adicione a farinha e o fermento e envolva 15 seg/vel 3. Deite metade da massa na forma.

  4. Adicione o chocolate à restante massa e envolva 15 seg/vel 3.

  5. Deite na forma, passe com a espátula de maneira a fazer movimentos em espiral para obter um efeito de mármore. Leve ao forno cerca de 40 minutos.

Dica

O fermento em pó surgiu da mistura do cremor tártaro com bicarbonato de sódio. Quando misturado com outros alimentos sofre várias reacções químicas e é utilizado com o principal objectivo que o bolo ou o pão cresçam.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31
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