- TM31
Ingredientes
- 1 receita massa folhada, da Bimby do Livro Base, (se quiser pode optar por 2 emb. de compra, forma rectangular)*
- 2 maçã, s médias
- ½ chav. passas
- Raspa de 1 laranja
- 2 c.sopa sumo de laranja
- 2 c.chá farinha
- ½ c.chá garam masala
- ¼ c.chá caril em pó
- ¼ c.chá sal
- 3 c.sopa açúcar amarelo
- 1 ovo
- 1 c.sopa água
- Açúcar em pó q.b
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Descasque as maçãs, retire as sementes e corte-as em cubos com cerca de 0,5cm.
Coloque a casca de laranja, sem a parte branca, e pulverize 10 seg/vel 5.
Junte os restantes ingredientes e envolva-os 15 seg/colher inv./vel 3.
Retire a massa do frio, divida-a ao meio reservando metade, e coloque-a numa superfície enfarinhada. Estique-a em rectângulo e corte 9 quadrados.
Deite uma c.sopa de recheio de maçã no sentido transversal. Dobre a massa em forma de triângulo e sele as pontas com os dentes de um garfo.
Repita o processo com a restante massa. Disponha os folhados no tabuleiro, junte o ovo com a água e bata ligeiramente, pincele com a mistura de ovo. Polvilhe com o açúcar em pó.
Leve ao forno pré-aquecido durante 17-20 mnt ou até estarem dourados.
Sirva-os mornos ou á temperatura ambiente.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá catarinaraujo,
Garam masala é uma mistura de especiarias moídas que pode variar, as mais comuns são grãos de pimenta preta e branca, cravinho, louro, cominho preto, sementes de cominho, canela, cardamomo preto, castanho e verde, noz-moscada, anis e sementes de coentro.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
garam masala, o que é?