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Bimby®
1h 30min
Todos
1h 30min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • 0,5 kg de farinha tipo 55
  • 4 ovo, s
  • 100 gde leite
  • 90 gr de azeite
  • 1/2 colher de sal
  • 1/2 saqueta de fermento

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Colocar no copo o leite, o azeite e o sal e programar temp 37, 4 min, vel. 2.

    Juntar os ovos e programar mais 2 min. temp. 37 e velocidade 2.

    Juntar a farinha e o fermento e programar mais 4 min vel. espiga. Retirar a massa para um recipiente e deixar levedar cerca de meia  hora ou até dobrar de volume. Tender a
    massa, de modo a que fique com forma oval e levar ao forno pré-aquecido
    a 180º por cerca de 20 a 30 minutos.

    Nota: Para um acabamento mais bonito pincelar a massa, antes de ir ao forno, com um pouco de azeite.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Trigo amarelo ou Pão de azeite

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