Massas lêvedas

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Bimby®
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Nível
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  • TM31
published: 19.01.2013
alterado: 20.01.2013
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Ingredientes

  • 300 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 250 g farinha de trigo
  • 250 g farinha integral
  • 0,5 saqueta de fermento seco, cerca de 5 g
  • 3 colheres de sopa de bagas de goji
  • 2 colheres de sopa de passas
  • 1 colher de sopade malte de cevada ou mel
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Acessórios

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Colocar no copo a água, o sal e programe 2 min/37ºC/vel 2.
    Juntar metade da farinha, o fermento, as bagas, passas e o mel e programe 8 seg/vel 6.
    Adicionar a restante farinha e programe 2 min/vel .
    Deixe levedar num local morno e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 30 minutos.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Pão de goji e passas
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Comentários

  • 7. fevereiro 2013 - 17:15

    Olá Rita Bravo,

     

    Yumiii que pãozinho maravilhoso e com um pouco de doce caseiro ou manteiga deve saber ainda melhor!  tmrc_emoticons.) Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:  


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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