Bimby®
0min
Todos
1h 30min
dose/s
1
unidade/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 30.10.2018
alterado: 30.10.2018
Ingredientes
Pão de sementes (sem glúten)
- 250g Flocos de aveia (sem glúten)
- 250g fécula de batata
- 50g Mix de sementes (abóbora, girassol, sésamo, pinhão, etc..)
- 1 c. chá de Sal (10g)
- 5/6g Fermento de padeiro seco (usei Fermipan)
- 20g azeite
- 400g água
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- - No copo coloque os flocos de aveia e pulverize 15seg/vel.9. Reserve.
- No copo coloque a água e o azeite e programe 2min/temp.37°/vel.1.
- Entretanto no recipiente em que reservou a aveia, adicione a fécula de batata, o fermento e o sal e envolva com a espátula.
- Adicione este preparado à água que está no copo. Adicione também o mix de sementes e programe 4min/vel.espiga. - - Deite a massa numa forma de bolo inglês, previamente forrada com papel vegetal, tape com um pano e deixe levedar durante 45min (pode colocar mais sementes por cima da massa).
- Leve ao forno pré aquecido a 200°C durante 45 a 50 minutos.
- Desenforme ainda morno e deixe arrefecer em cima de uma rede.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Equipa Bimby:
Sim, sem dúvida 😋 fofo e delicioso..
É um pão Paleo e uma excelente alternativa para os intolerantes ao glúten 👍💞
Olá Anita Cruz,
Parece tão fofo e delicioso.
Obrigada por partilhar a receita.
Equipa Bimby®