- TM31
Ingredientes
ERVILHAS
- 120 g cebola
- 1 dentes alho
- 150 g tomate
- 50 g azeite
- 200 g chouriço
- 1000 g ervilhas
- 1 cubo caldo de legumes
- 150 g vinho branco
- 100 g água
- q.b. sal
- q.b. coentros
OVOS ESCALFADOS
- 6 ovos
Acessórios
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Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo a Cebola (120gr), o Alho (1), o Tomate (150 gr) e o azeite (50 gr). Pique 5 segundos/ velocidade 5 e refogue 5 minutos/ Varoma/ velocidade 1.
Triture 15 segundos/ velocidade 7, para que o molho ganhe uma consistência homogénea.
Adicione o Chouriço (200 gr) e programe de seguida 3 minutos/ Varoma/ velocidade 1.
Adicione as Ervilhas (1000 gr), o Caldo (1), o Vinho (150 gr), a água (100 gr) e a Varoma com os Ovos e programe 15 minutos/ Varoma/
"Velocidade inversa" / velocidade 
"Colher de pau" .
Forre o copo de medida com película aderente apta a temperaturas elevadas, deite um fio de azeite, abra o ovo para dentro do copo e feche, formando um saco. Coloque na Varoma.
Repita o processo para cada ovo que pretender adicionar. Reserve.
Insira o método de preparação da sua receita
ERVILHAS
OVOS ESCALFADOS
Dica
As Ervilhas fornecem energia graças à riqueza em fibra, hidratos e proteína. São uma fonte rica em Vitamina B, fortalecendo o sistema imunitário e regulando o correcto sistema de crescimento do organismo.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá
Eu tenho a bimby TM21
Fiz esta receita mas algo correu mal
As ervilhas ficaram desfeitas o que é que falhou?
Ajudem por favor
Olá AndreiaAntunes,
Excelente receita.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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