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Ravioli - Molho de Cogumelos

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Bimby®
14min
Todos
14min
dose/s
3 dose/s
Nível
Fácil
  • TM31
published: 02.12.2013
alterado: 23.04.2015

Ingredientes

Preparação

  • 50 g queijo parmesão ralado
  • 50 g queijo Cheddar ralado
  • 3 unidades alho
  • 15 g manteiga
  • 250 g cogumelos inteiros
  • 400 g natas
  • q.b. Manjericão (opcional)
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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    PRATO DO DIA

  1. Alho 5 seg. vel 5. Adicione a manteiga (pode usar azeite), os cogumelos e o sal.

    Lamine os cogumelos com 2/3 seg vel 5. O tempo varia consoante o aspeto, laminado dos cogumelos, desejado.

    Após 7 min, temp 100º, vel 1.

    Adicione as natas e os queijos ralados e programe 5 min, temp 90º, velocidade colher inversa.

    Disponha sobre os ravioli anteriormente cozinhados.

    Polvilhe com o manjericão.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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