Ingredientes
- 600 g tomate, s maduros
- 2 cebola, s
- 3 dentes de alho
- 40 g azeite
- 1 folha de louro
- sal qb
- 5 ovo, s
Acessórios
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Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
-descascar as cebolas e os dentes de alho colocar no
"Tampa fechada" 5s V5-juntar o azeite e marcar 4m 100º velocidade
"Colher de pau" -partir o tomate aos pedaços ( não muito pequenos) e colocar na
"Tampa fechada" junto com o louro e na varoma 3 ovos para escalfar ( podem usar o metodo da pelicula aderente, eu pessoalmente aproveito as formas de queques em silicone ou as formas metalizadas para queques/ empadas e colocar 1 ovo em cada um) marcar 20m temperatura varoma 
"Velocidade inversa" V"Colher de pau" - tirar a varoma colocar no copo 2 ovos inteiros e marcar 10m 100º V1
"Velocidade inversa" depois é so servir com um ovo escalfado em cada prato por cima da tomatada
eu como assim pode-se juntar por exemplo peixe frito para os estomagos mais exigentes
É uma receita que comia em criança na casa dos meus tios no alentejo e que adaptei hoje na bimby
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Aprovada pela familia, tb fiz os ovos nas forminhas de silicone dos queques
Parabéns. Ficou muito saboroso
Ana Bimbi
:mixie-big-smile: estava uma maravilha. Parabéns pela receita.
Sandra
eu confesso que fazer os ovos na pelicula aderente me fazia confusão então a necessidade faz o engenho
Obrigada por esta partilha que bem me soube ao almoço de hoje!!
Aproveitei a dica das formas para os ovos e achei genial
Olá
Obrigada pela partilha, esta semana fiz mas coloquei a tomatada por cima de pão duro em fatias e ervas aromáticas e os ovos.
Ficou delicioso
Ana Sofia Galvão
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