Bimby®
31min
Todos
31min
dose/s
--
Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 01.01.2009
alterado: 13.02.2012
Ingredientes
- 500 g massa folhada, feita na Bimby
- 2 c. sopa mostarda, opcional
- 1 salsicha pré-cozinhada , em lata
- 1 ovo, p/ pincelar
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Faça a massa seguindo os passos da receita do Livro Bimby Base e estenda-a com cerca de 1 cm de espessura, corte em tiras de 10 X 1 cm.
- Pré-aqueça o forno a 200ºC.
- Pincele com a mostarda, e enrole cada tira em espiral ao longo de uma salsicha, deixando intervalos de 5 mm entre as espirais.
- Pincele com o ovo e leve ao forno cerca de 20 minutos até ficarem dourados.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Espetacular... e o meu filhote adora
Costumo fazer para lanchinhos...
João Camarinha
Muito bons!!!!!!!
Não fim com mostarda pois foi para uma festa de crianças mas ficaram muito boas na mesma, as salsichas éque depois de frias ficaram mirradas!
Sim fiz a massa na bimby...
Mas obrigada pelas dicas...
vou fazer e depois digo como correu
Carisa Plácido
Olá Carisa Plácido
Preparou a massa folhada na Bimby?
É essencial usar manteiga bem fria (semi-congelada) e respeitar os tempos de descanso da massa no frigorífico entre as dobras.Depois o forno tem que estar bem quente quando se cozem os folhados, de forma a obter os melhores resultados.
Beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Olá
Eu fiz os folhados de salsicha, e a massa não ficou "folhada", ficou uma massa tipica de pasteis de carne ...
Carisa Plácido
Olá Tmarvão,
A sua questão é muito bem-vinda! :mixie-big-smile:
A mostarda é para pincelar a massa folhada. Ficam uma delícia :mixie-wink: Esperamos que goste!
Beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Peço desculpa pela minha falta de interpretação, não entendi se pincela-se a mostarda na massa ou na salsicha?
Presumo que seja a salsicha, estarei correcta?
Atentamente
TMarvão
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