Ingredientes
- 100 g cebola
- 200 g azeite
- 200 g bacalhau, demolhado e desfiado
- 100 g tomate, em pedaços
- 500 g água
- Sal q.b.
- 600 g pão, saloio ou rústico, cortado em pedaços pequenos
- 4 ovo, s médios
- Salsa picada q.b.
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Coloque no copo a cebola e o azeite e pique 5 seg/vel 5
2. De seguida refogue 5min/Varoma/vel 1
3. Adicione o bacalhau bem espremido e o tomate e programe 3min/Varoma/
"Velocidade inversa" /vel 
"Colher de pau" 4. Adicione a água e programe 5 min/100ºC/
"Velocidade inversa" /vel "Colher de pau" 5. Retifique o sal, adicione o pão e envolva bem com a ajuda da espátula. Programe 3 min/100ºC/vel 2, ajudando a envolver com a espátula através do bocal da tampa
6. De seguida programe 2 min/100ºC/vel 2 e adicione através do bocal da tampa os ovos batidos ajudando com a espátula. Sirva polvilhado com salsa picada
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Muito boa ....... mas vou só fazer uma pequena alteração para a próxima, juntar um poiuco mais de água :mixie-wink:
Cila Silva
Gosto tanto de açordas, esta com bacalhau parece-me deliciosa!
Obrigada por partilhar connosco. :mixie-big-smile:
Beijinhos,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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