Bimby®
27min
Todos
27min
dose/s
4
pessoa/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Bacalhau com grão e espinafres
- 6 unidade ovos médios
- 500 grama água
- 30 grama azeite, mais algum para regar
- 3 dente alho
- 520 grama grão cozido, (lata grande)
- 600 grama bacalhau demolhado
- 170 grama espinafres baby, frescos
- 1/2 colher de chá sal
Acessórios
-
Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Colocar a água no copo, juntar os seis ovos no cesto. Colocar a tampa e o copo de medida e programar 15 min/varoma/vel 1.
- Retirar os ovos e passá-los por água para parar a cozedura. Deitar a água fora. Colocar o azeite, os alhos. Colocar a tampa e o copo de medida e programar 3 seg/vel 8.
- Baixar o que ficou no copo com a espátula, colocar a tampa e o copo de medida e programar 5 min/120ºC/vel 1.
- Juntar o bacalhau no copo, colocar a tampa e o copo de medida e programar 4 seg/vel 4/inversa.
- Juntar os espinafres, envolver com a espátula, colocar a tampa e o copo de medida e programar 7 min/100ºC/vel colher/inversa. Reservar.
- Passar o copo por água e enxugar. Colocar os ovos, a tampa e o copo de medida e programar 4 seg/vel 5. Reservar.
- Num pirex colocar no fundo o grão, juntar o bacalhau com os espinafres e colocar o ovo por cima. Regar com um fio de azeite e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC até ficar ligeiramente dourado.
Dica
Pode-se comer de imediato ou então fazer uma marmita para levar no dia seguinte, fica bom à mesma.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Equipa Bimby:obrigada 😊
Olá PaulaCBCastanheira,
Que receita deliciosa!
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