Pratos principais Peixe

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Bimby®
15min
Todos
15min
dose/s
2 pessoa/s
Nível
Fácil
  • TM5
published: 25.06.2019
alterado: 02.11.2020
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Ingredientes

Choquinhos com alho

  • 1000 grama chocos congelados
  • 10 dente alho
  • 20 grama cerveja
  • 70 grama azeite
  • 20 grama sumo limão
  • 15 grama coentros
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Descongelar os chocos e temperar com sumo de limão e pimenta.
  2. Colocar os coentros no copo e programar 2 seg/vel 7. Retirar e reservar.
  3. Colocar os alhos no copo juntamente com o azeite e programar 5 seg/vel 5.
  4. Juntar os choquinhos e programar 30 min/100ºC/vel colher/inversa. Se ainda estiverem rijos dar mais um tempo à mesma temperatura.
  5. Adicionar o vinho, o sumo do limão, o sal e os coentros reservados, envolver com a espátula.
  6. Retirar e servir acompanhado de pão torrado e batatinha cozida.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:
Prato Principal Peixe Português/Portuguesa

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Choquinhos com alho
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