- TM31
Ingredientes
Massa
- 80 g queijo parmesão
- 1500 g água
- 1 c. chá de sal
- 350 g massa tipo penne
- 30 g azeite, mais q.b p/envolver
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 100 g tomate seco em azeite escorrido
- 1 malagueta (opcional)
- 170 g espinafres
- 200 g natas
- pimenta q.b
Acessórios
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Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar no copo o queijo e rale 10 seg/vel 9. Retire e reserve.
Coloque no copo a água, o sal e aqueça 10 min/Varoma/vel 1 (TM5: 10 min/120ºC/vel 1.)
Adicione a massa e coza o tempo indicado na embalagem/ 100ºC/
"Velocidade inversa" /vel1. Escorra a massa com a ajuda da Varoma, envolva com um fio de azeite e reserve.
Coloque no copo o azeite, a cebola, o alho, o tomate e a malagueta, pique 5 seg/vel5 e refogue 3 min/Varoma/vel 1 (TM5: 3 min/120ºC/ vel 1).
Adicione os espinafres e salteie 4 min/Varoma/vel 1 (TM5: 4 min/120ºC/vel 1).
Adicione as natas, 1 pitada de pimenta e cozinhe 5 min/90ºC/vel1. Retire, envolva com a massa e sirva polvilhada com o queijo reservado.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Comentários
Fiz cá em casa, tava uma delicia!
Obrigado Mixie!
Agora é só continuar a dar asas à imaginação
Bons cozinhados também!
Olá Neusa_Madeira,
Enaaaaa mas que aspeto maravilhoso!!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Primeira Experiência! Correu bem
Espero que gostem.
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