Ingredientes
- Ingredientes para a Massa
- 300 gr farinha
- 130 gr margarina
- 70 gr água
- 1 c. chá sal
- 1 c. chá açúcar
- Ingredientes para o Recheio
- 100 gr queijo
- 4 dentes de alho
- 20 gr salsa
- 30 gr azeite
- 300 gr cogumelos frescos
- 175 gr espinafres frescos
- 200 gr natas de soja
- 1 c. sopa mostarda
- 2 ovo, s
- Sal e pimenta q.b.
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Preparação da Massa
1. Coloque todos os ingredientes no copo e programe 15 seg / vel 6.Preparação do Recheio
1. Coloque o queijo no copo e rale 2 seg / vel 9. Retire e reserve.
2. Coloque a salsa e os alhos no copo e pique 10 seg / vel 5.
3. Adicione o azeite e refogue 3 min / Varoma / vel colher.
4. Corte os cogumelos em 4 partes, junte-os ao refogado, tempere e programe 5 min / 100º / vel colher / inversa.
5. Adicione os espinafres e programe 5 min / 100º / vel colher / inversa.
6. Pré-aqueça o forno a 180º e forre uma tarteira com a massa.
7. Num recipiente misture as natas, a mostarda, os ovos e o queijo reservado e tempere. Junte este preparado ao recheio e programe 2 min / 90º / vel colher.
8. Disponha os ingredientes sobre a massa e leve ao forno cerca de 20 min ou até ficar dourado.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Muito bom. Experimentei e é excelente.
No entanto uma dúvida: no ponto 7 é velocidade colhe inversa. Certo?
Obrigada
Muito bom!
Olá ritalopo,
Uauu que bom aspeto, adorei a receita!
Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade.
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Que bom aspecto!! Tenho de experimentar!
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