Sobremesas

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Bimby®
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Nível
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  • TM31
published: 30.10.2010
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Ingredientes

  • Raspa de 2 tangerinas
  • 70 gde açúcar
  • 80 g de manteiga
  • 3 colheres sopa de golden syrup *
  • 200 g de farinha
  • 1 colher chá de fermento
  • ½ colher chá de bicarbonato
  • ½ colher chá de canela
  • ½ colher chá de gengibre
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Etapa de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 170ºC.
    Forre dois tabuleiros de forno com papel vegetal.

    Deite o açúcar e a casca fina das tangerinas no copo: 10 seg, vel 9.
    Junte a manteiga e o golden syrup: 1 min, vel 3.
    Adicione os restantes ingredientes: 15 seg, vel 4.

    Faça bolas com uma colher de sopa ou de gelados e coloque-as nos tabuleiros preparados, deixando 5cm entre cada.
    Achate muito levemente cada bolinha e leve ao forno cerca de 8 minutos (o tempo varia de forno para forno, eu usei calor em cima e em baixo, com ventilação e troquei os tabuleiros ao fim de 5 min).
    Espere um pouco, retire do tabuleiro e deixe arrefecer em cima de uma grelha.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Biscoitos de Tangerina e Gengibre
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