Bimby®
1h 0min
Todos
1h 0min
dose/s
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Nível
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Ingredientes
- 410 gde açúcar
- 280 g chocolate, em pó
- 3 ovo, s
- 230 g água
- 200 g de manteiga de culinária
- 280 gde farinha de trigo auto-levedante
- Calda:
- 280 gde chocolate em pó
- 1 lata de leite, condensado
- 1 pacote de natas de culinária
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Bolo:
Derreta a manteiga junto com a água, durante 3 minutos na temperatura 70º velocidade 3.
Acrescente os ovos, o açúcar e o chocolate, e mexa durante 5 minutos na velocidade 4.
Na velocidade 3, vá introduzindo pelo bocal da tampa, a farinha até ficar bem misturado.
Coloque numa forma untada com manteiga e farinha, e leve ao forno durante aproximadamente 40 minutos a 180º.
Calda:
Misture todos os ingredientes no copo e programe, 20 minutos, velocidade 3, temperatura 90º.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Obrigada! Originalmente, essa receita era feita pela minha saudosa avósinha no liquidificador. Com a bimby, lógico que fica muuuuuuito mais gostoso. E como costuma-se dizer, os melhores amigos das mulheres, são os chocolates e os diamantes! Esse bolo de "chocolate" é o "diamante" que minha avó me deixou...
Mônica Lucena Moreira
Olá monica.lucena.moreira,
Adoramos o seu bolo brigadeiro! Já estamos com água na boca!
Boa ideia para uma tarde chuvosa...nada como o chocolate para confortar a alma :mixie-wink:
Beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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